こんばんは🌙

BEYOND武蔵小杉店の澤上です❗️

先週は「脂質」についてお伝えさせていただきました😁

そこで今回と次回の２日にわけて、さらに「脂質」について深掘りしていきたいと思います‼️

今回は「オメガ3系脂肪酸」について詳しくお伝えしていきます✨

【オメガ3系脂肪酸について】

オメガ3系脂肪酸は以下の３つに大きく分けられます❗️

●植物由来のαリノレン酸

α－リノレン酸には、アレルギーの抑制、血流改善、血栓の予防、老化の予防等の効果があるといわれています✨

えごま油、アマニ油、くるみ、ほうれん草等に多く含まれています❗️

●DHA

ドコサヘキサエン酸（DHA）は、脳や神経組織の働きを活性化させるといわれています。

判断力や記憶力を高めるほか、視力回復、精神の安定、アレルギーの予防、血流改善、アルツハイマー型認知症の予防等、

さまざまな健康効果が期待できるでしょう🤩

また、脂肪燃焼を促す効果もあるとされています👏

ドコサヘキサエン酸は、魚のなかでも青魚（さば、いわし、さんま、まぐろ、かつお等）に多く含まれています🐟

●EPA

エイコサペンタエン酸（EPA）は、医薬品としても活用される成分です。

感染症の予防、炎症の抑制、アレルギー症状の緩和、精神の安定、アルツハイマー型認知症の改善等、さまざまな効果があるといわれています✨

中性脂肪の減少にも役立つとされているため、ダイエット中の方にも注目されている脂肪酸です🔥

エイコサペンタエン酸を摂取したいなら、青魚（さば、いわし、さんま、まぐろ、かつお等）を食べるようにしましょう🐟

【オメガ3系脂肪酸を摂取するポイント1】

●加熱しないで摂取する

オメガ3脂肪酸を摂取するために、普段使用している油をえごま油・アマニ油に置き換えようとする方が多いかもしれません💡

しかし、えごま油やアマニ油は熱に弱いため、加熱調理によってすぐに酸化してしまいます😱

油は酸化すると風味が落ちるだけでなく、内臓に負担をかけるおそれもあるため注意が必要です❗️

えごま油やアマニ油は、炒め物などで使用するよりも、サラダやヨーグルトにかけたり、スプーンでそのまま飲んだりするのがいいですよ😁

【オメガ3系脂肪酸を摂取するポイント２】

●えごま油やアマニ油の一日の摂取量は小さじ1杯程度

えごま油やアマニ油を摂取する場合は、一日あたり小さじ1杯を目安にしてください❗️

えごま油やアマニ油を多く摂取することで「オメガ3脂肪酸をたくさん摂れる」と考える方もいますが、摂取カロリーが増え過ぎないよう注意が必要です🤔

量を調整しながら、日々の食事に摂り入れましょう🤏

【オメガ3系脂肪酸を摂取するポイント３】

●サプリメントなどによる過剰摂取に気を付ける

オメガ3脂肪酸を手軽に摂るなら、サプリメントの活用もおすすめです💡

ただし、サプリメントの過剰摂取には十分に気を付けなくてはなりません😨

オメガ3脂肪酸を摂ると血液がサラサラになり健康によいのですが、過剰に摂取すると血液が固まりにくくなり、出血が止まらなくなるおそれがあります😱

特に、血液関連の薬を飲んでいる方、出血をともなう手術や治療を受ける予定がある方は、医師に相談したうえで摂取するようにしてください🧐

●まとめ

今回は「オメガ3系脂肪酸」について詳しくお伝えさせていただきました‼️

えごま油やアマニ油に変えてみたり、青魚を1日1回食べるようにするなど、工夫して摂取していきましょう😎

「加熱しないで摂取する」「えごま油やアマニ油の一日の摂取量は小さじ1杯程度」「サプリメントなどによる過剰摂取に気を付ける」

この３つのポイントを意識してみてください✨

今の自分を変えてみたい方、

目に見えない達成感を

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みんなで楽しく✨最幸な日常へ✨

BEYOND武蔵小杉店は

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