⚫︎旬の魚を食べよう!!!
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2021 / 10 / 10
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こんばんは🌇
BEYOND武蔵小杉店の大木です🐰
前回旬の食べ物を食べましょうという投稿をしました😊
秋の味覚といえば脂ののった美味しい魚!かつお・さけ・イワシ・さんま・さば・ほっけなど、多くの魚が旬を迎えます🐟
魚のどこにどんな栄養があるの?
魚に含まれる主な栄養素はたんぱく質と脂質、ビタミンB₁・B₂などです。部位によって含まれる栄養素はさまざまです。身だけでなく、皮や血合いなど食べられる部位はなるべく食べることで、より多くの栄養素を取ることができます!
青魚に豊富なDHA・EPAって何?
DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸)は多価不飽和脂肪酸の1つです。脂肪酸にも成長や健康維持のために必要な必須脂肪酸があり、DHAやEPAもその1つです。
特に、旬の青魚には脂がたっぷりのっているためおすすめです。
- DHA・・・脳や神経組織の発育、機能維持に不可欠な成分です。人間の体では脳細胞に多く存在し、記憶力の向上や脳の老化防止におすすめです。特に多い魚は、まぐろ、ぶり、さば、さんま、さわらです。
- EPA・・・HDLコレステロール(善玉コレステロール)を増やして、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)や中性脂肪を減らし、血液をサラサラにする働きがあります。動脈硬化や脳血栓、心筋梗塞、高血圧のなどの予防におすすめです。特に多い魚はいわし、さば、にしん、ぶり、さんまです。
皆さん旬な魚を食べて健康な体手に入れましょう🔥
今の自分を変えてみたい方、
目に見えない達成感を
自分の手で掴んでみませんか☺️?
みんなで楽しく✨最幸な日常へ✨
BEYOND武蔵小杉店は
そんなあなたを全力で支えていきます☺️🍀
随時、体験トレーニング、カウンセリング
受け付けておりますので、
お気軽に遊びにきてくださいね✨
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